《責任編輯：蘿卜坑》
熱門標簽：訂婚宴,成都婚宴
婚宴很多時候不僅僅是簡簡單單吃一頓那么簡單，這其中還包含了寓意以及新人的面子；從菜名到菜品數量，再到口味等等，都有一定的講究，今天小編就給大家詳解一下婚宴菜單，看看訂婚宴點菜有哪些講究。
一、訂婚宴必點的菜有哪些
現在很多酒店的菜單都標準格式化的，一般酒店也不太愿意新人自己單點菜單，這樣會影響酒店毛利率；不過大部分酒店還是把該搭配的菜都配齊了的，熱菜里面，這幾個硬菜是必點的：蝦、魚、肘子、蟹、甲魚、海參等等，如果能都有就最好了，但是至少必須要保證硬菜有4-5個。
二、婚宴菜單的數量
通常來說，婚宴菜品肯定是雙數的，象征性比翼雙飛；涼菜、熱菜以及小吃的數量也有一定的規則，涼菜一般是六到八道，熱菜則是十到十二道，小吃也必定是兩道，加上一道湯，一份水果，差不多在二十道二十四道左右。
三、婚宴菜品的名稱
雖然現在年輕不太講究這個，但是對于長輩來說，還是喜歡有喜氣洋洋的菜品名字，這樣服務人員在上菜時報出菜品，大家也圖個喜慶。
四、成都婚宴菜品的口味
按照咱們四川人的口味來說，婚宴菜品肯定是以麻辣為主，不過隨著現在越來越多的外地人涌入，不少婚宴菜品上也會結合粵菜、湘菜等菜系，加上生猛海鮮，讓整個婚宴菜品看起來更加的豪華大氣。
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